Gelée des Druides une gelée artisanale à la mélisse, citron et gingembre, fait maison, Pomport près de Bergerac. Le Miroir des Étoiles

Savourez un petit déjeuner gourmand avec nos confitures maison artisanales. Idées simples, fruits frais et saveurs authentiques pour vos tartines, crêpes ou yaourts.

Confitures maison, astuces pour les savourer et transformer ses petits déjeuners

Récemment, nous avons préparé un biscuit roulé garni de marmelade d’orange artisanale. Entre les photos et les vidéos prises pendant la préparation, nous avons eu envie de partager avec vous ce moment gourmand et quelques astuces pour sublimer cette confiture d’agrumes.

Beaucoup de personnes aiment la cerise pour son goût intense, mais obtenir une confiture ni trop liquide ni trop compacte demande un vrai savoir-faire artisanal. Dans notre atelier, nous sommes deux à travailler chaque jour : Alain et moi, Valérie. Nous préparons nos confitures comme on le faisait autrefois, avec patience et respect du fruit. Cette exigence nous a d’ailleurs valu une belle reconnaissance : notre confiture de cerise noire s’est classée 6ᵉ au Championnat du Mon

La marmelade de citron ne se déguste pas seulement au petit déjeuner. Elle peut aussi apporter une touche acidulée et légèrement sucrée à certaines recettes salées. Voici une idée simple : une salade de poulet mariné à la marmelade de citron.

La confiture artisanale produite en Dordogne au Miroir des Étoiles, s’inscrit dans une tradition de qualité et d’authenticité. Elle reflète le respect des méthodes artisanales et l’attachement aux saveurs naturelles.

la gelée de Monbazillac est l'accompagnement raffiné qui sublime le foie gras, elle s'inscrit dans la tradition des produits du terroir français, un incontournable des tables gastronomiques

Nos confitures maison, cuisinées avec amour et selon des méthodes traditionnelles, s'installent sans le centre-ville de périgueux !

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Une idée cadeau authentique, locale et pleine de saveurs : nos confitures maison sont préparées avec des fruits soigneusement sélectionnés, en petites quantités, pour préserver leur goût naturel et leur texture généreuse.

Ces coffrets sont particulièrement appréciés pour les fêtes, les anniversaires, les remerciements ou simplement pour faire plaisir à quelqu’un qui aime les produits locaux et les saveurs naturelles.

Une belle occasion de venir , au marché de Noël, découvrir – ou redécouvrir – nos confitures maison préparées en Dordogne, avec des fruits frais, une cuisson douce et des recettes familiales transmises au fil des années.

Voici les marchés de Noël sur lesquelles vous pourrez nous retrouver : le dimanche 23 novembre à Thénac le dimanche 07 décembre à Monbazillac le dimanche 14 décembre à Pomport Nous proposerons nos gelées et confitures, nos chutneys, nos caramels et pâtes à tartiner A la DÉGUSTATION et à la vente Les parfums de Noël et les chutneys pour accompagner vos foies gras ou plateaux de fromages pendant les fêtes de fin d'année seront mis à l'honneur ! Orange des Lutins : jus d'oranges

LE DIMANCHE, A PARTIR DE 18H30, EN JUILLET ET AOUT Le marché gourmand de Monbazillac est une destination incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et de produits artisanaux. Niché au cœur de la région viticole renommée, ce marché offre une atmosphère conviviale et chaleureuse où les visiteurs peuvent découvrir une variété de délices culinaires. Parmi les nombreux stands, ne manquez pas celui dédié aux confitures et desserts maison, préparés avec amour et des in

Nous avons eu le plaisir d'être présents au Marché de Noël de Pomport (à 15mn de Bergerac, Périgord, Dordogne) pour proposer nos...

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Nous serons présents sur les marchés de Monbazillac (1er décembre), Pomport (15 décembre) et celui organisé par la Tour des Vents le 22 décembre, avec nos confitures, gelées et caramels, coffrets cadeau, biscuits, meringues et sirops! Pourquoi nous choisir ? Pour notre méthode de travail artisanale : aucun colorant ni arôme artificiel. Nous travaillons des produits frais, sélectionnés et quand c'est possible : locaux Où nous trouver ? Pomport et Monbazillac sur les marchés de