Récemment, nous avons préparé un biscuit roulé garni de marmelade d’orange artisanale. Entre les photos et les vidéos prises pendant la préparation, nous avons eu envie de partager avec vous ce moment gourmand et quelques astuces pour sublimer cette confiture d’agrumes.

la gelée de Monbazillac est l'accompagnement raffiné qui sublime le foie gras, elle s'inscrit dans la tradition des produits du terroir français, un incontournable des tables gastronomiques

Une belle occasion de venir , au marché de Noël, découvrir – ou redécouvrir – nos confitures maison préparées en Dordogne, avec des fruits frais, une cuisson douce et des recettes familiales transmises au fil des années.